The Little Diner em Vail: o restaurante que só serve café da manhã

The Little Diner é o restaurante em Vail que serve só café da manhã! How cool is that?

Localizado em Lionshead, o breakfast vai até das 7h às 14h – depois das 11:30, as variações brunch e almoço também são servidas, mas o bom mesmo é pedir aquele café da manhã bem americano e gordinho.

O local é mega disputado, pois comporta somente 40 pessoas, sentadas no balcão, e a casa não aceita reservas. Comandada de perto pelo simpático casal de proprietários Peg e Brian Little, vale a pena atrasar um pouquinho o esqui para curtir as delícias do Little Diner.

The Little Diner:
O balcão fica em volta da cozinha
Foto: magari blu

No menu, omeletes, crepes, french toasts, burgers e outras invenções deliciosas, como o breakfast burrito. Mas os donos avisam: trazer sua caneca de café, ainda que seja grátis no hotel, não é de bom tom. Dê uma chance para o cafézinho do Little Diner e curta toda a experiência por lá.

Estivemos no restaurante no último dia da estada em Vail, antes de seguir para o aeroporto. Claro que fizemos uma refeição mega reforçada.

Confira as nossas pedidas:

Breakfast burrito:
Ovos mexidos, hash browns, green chiles, cebola, tomate e queijo
Foto: magari blu