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Dicas da Califórnia por Renata Miranda Para mim um bom dia começa sempre com um bom café da manhã! Quando estamos viajando não tem nada melhor do que sentar para um café ou brunch e planejar as tarefas do dia aproveitando um pouco da gastronomia local. Em San Francisco uma parada obrigatória é o Mama’s Breakfast…

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B.LEM, Portuguese Bakery, é uma simpática padaria portuguesa localizada na Vila Nova Conceição em São Paulo. O ambiente, informal e descontraído, é a vitrine ideal para a seleção de pães e doces autênticos, produzidos artesanalmente por um chef padeiro e uma chef pasteleira que só podiam ser, claro, portugueses. A escolha dos ingredientes é rigorosa, o que…

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Voltar de viagem e readequar o corpo à rotina pode ser bem difícil. Nosso relógio biológico se adapta ao fuso do destino e retornar normalmente ao horário de casa muitas vezes leva alguns dias. Eu sofro bastante de jet lag. Acordo bem antes do horário, me sinto cansada e sem energia, morro de sono desde a…

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Dicas da Califórnia por Renata Miranda Imagine um pão italiano quentinho e com a casquinha bem crocante, adicione ao pedido um café e, para a sobremesa, croissant de chocolate também quentinho. Esse é meu pedido de café da manhã sempre que vou a Boudin Bakery. Como uma boa brasileira, sinto muita falta do pão na chapa…

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Por NOO Mag

Já que o assunto de hoje é padaria, não pode ficar de fora o forno do Roscioli, que além do empório e do restaurante que já conhecemos aqui, tem também uma padaria deliciosa ali pertinho. Os pães e doces são super caprichados e gostosos, além das pizzas e, ainda, dos pratos de massa e de…

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Para começar o dia, a dica de hoje é para quem adora um pãozinho ou um docinho de padaria. Aqui na Itália a padaria é chamada de Forno e, embora não seja como no Brasil que tem uma padoca a cada esquina, aos poucos descubro onde estão os bons fornos de Roma! Já falei do…

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