Nova York

Você sabia que hoje é o dia internacional do hamburguer? E você sabia que, ao contrário do que todo mundo pensa, o hamburguer não nasceu nos Estados Unidos? Na verdade a origem do hamburguer não foi documentada, mas certo é que foi introduzido nos Estados Unidos por imigrantes de Hamburgo, na Alemanha. O hamburguer faz…

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Extra! Extra! Notícia em primeira mão! Acabou de ser divulgada a lista dos melhores restaurantes do mundo em 2012! E o melhor: trouxe uma notícia sensacional para a gastronomia brasileira! O restaurante D.O.M., em São Paulo, do chef Alex Atala, levou a 4ª posição! Obaaaa! Em 1º lugar, mantém-se o restaurante Noma de Copenhagen, que já foi pauta aqui….

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A Bruna Carrieri, que tem nos presenteado com dicas quentes de NY, publicou no seu blog Open Mouth Open Mind NY um post sobre magari blu! Ela destaca nossas indicações de restaurantes em Roma. Vem aqui conferir o post! Grazie mille, Bruna! 😉

A Bruna Carrieri do blog Open Mind Open Mouth NY nos dá mais uma excelente dica gastronômica de Nova York: o lobster roll! Mas o que é um lobster roll? A Bruna explica que “é um sanduíche recheado de carne de lagosta misturado com um pouco de maionese e alguns temperos em um pão tipo…

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Hoje é dia de colocar a mão na massa! A receita da vez foi enviada pela leitora Bruna Carrieri, que escreve o blog Open Mind Open Mouth NY, com diquinhas gastronômicas de Nova York. Um show! E a receita é muito especial, pois a Bruna conseguiu obter com o chef Michael White, do restaurante Osteria…

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O Serafina surgiu em Nova York e no final de 2010 desembarcou no Brasil, trazendo as delícias da culinária italiana (com o toque e o charme nova-iorquinos) para São Paulo. Em entrevista exclusiva, Marcelo Alcantara, sócio do restaurante em São Paulo, conta como foi trazer o restaurante para o Brasil, a fórmula do sucesso da unidade de…

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Momento musiquinha de hoje é um pouco diferente. Há um tempo eu descobri esse coral de crianças de uma escola pública americana, em Staten Island, Nova York. Fiquei completamente apaixonada! Primeiro, porque as crianças são super talentosas. Segundo porque o professor e maestro ensaia todas as músicas modernas que a gente ama de bandas como…

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Um casal muito querido e discreto, por isso vou mantê-los no anonimato, enviou diretamente do restaurante The Modern, no museu de arte moderna MoMA, os cliques dos docinhos que mais parecem uma obra de arte mesmo! Fiquei encantada! Óbvio que eu quis saber se além de lindos são gostosos. Eles garantem que sim! E neles eu confio……

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