Michelin

Por Sara Meirinho

Alex Atala

O primeiro Guia Michelin brasileiro anunciaria os premiados dia em 8 de abril, mas a lista acabou vazando na semana passada. São 17 restaurantes no Guia, sendo 11 em São Paulo e 6 no Rio de Janeiro, únicas cidades avaliadas pelos críticos estrangeiros, nos mesmos moldes seguidos nos demais 23 guias – como contei no Instagram (siga @magariblu)….

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Enoteca Pinchiorri É o restaurante mais festejado de Florença e um dos mais prestigiados de toda a Europa. Tem 3 estrelas Michelin e faz parte dos exclusivos Relais & Châteaux. Situado no palazzo Jacometti-Ciofi no centro histórico da cidade, o ambiente preza pela harmonia entre o antigo e o design contemporâneo e obras de arte do século XIX. Recomenda-se…

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Hoje chega às bancas o Guia Michelin NY 2013! Vale mencionar que o restaurante Casa Mono, que você conheceu recentemente aqui, permanece na lista mais cobiçada da gastronomia! Confira abaixo a lista completa dos restaurantes estrelados da Big Apple: ***3 estrelas: Chef’s Table at Brooklyn Fare Daniel Eleven Madison Park Jean Georges Le Bernardin Masa Per Se **2…

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