entrevistas

A série de entrevistas que está dando o que falar continua hoje com Enzo Barretta, proprietário dos restaurantes Ottava Isola e La Grotta na Sardenha. O Ottava Isola é um restaurante flutuante, que se encontra sobre uma plataforma no meio do mar, onde é possível desfrutar pratos de massas e de frutos do mar sensacionais, com vista…

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O restaurateur e apresentador Francesco Panella dá entrevista exclusivíssima ao magari blu contando sobre o restaurante Antica Pesa*, queridinho dos famosos em Roma, a nova casa que em breve abrirá suas portas em Nova York, o projeto de trazê-lo ao Brasil, e ainda sobre o programa de entrevistas que apresenta na TV italiana. Um show! magari blu: Conte-nos um…

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Daniela Amendola fez o que muitos sonham: largou o mercado financeiro, estudou gastronomia no Le Cordon Bleu, em Paris, e abriu seu próprio restaurante em São Paulo. A novidade continua com a reinvenção de um velho conhecido do povo brasileiro e consumido por todos os lares do nosso país: o arroz! Em entrevista exclusiva, ela…

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O Serafina surgiu em Nova York e no final de 2010 desembarcou no Brasil, trazendo as delícias da culinária italiana (com o toque e o charme nova-iorquinos) para São Paulo. Em entrevista exclusiva, Marcelo Alcantara, sócio do restaurante em São Paulo, conta como foi trazer o restaurante para o Brasil, a fórmula do sucesso da unidade de…

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A entrevistada de hoje é Renata Junqueira de Azevedo Silva, Diretora de Relações Internacionais e de Coordenação Geral do MuBE, Museu Brasileiro da Escultura, em São Paulo. Renata faz parte da turma que muito tem feito pela cultura no Brasil, implementando uma série de mudanças no museu e levando a arte para todos. É uma honra…

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Dinner in the Sky é um projeto que leva os convidados de um jantar às alturas. Literalmente. Eduardo Lovro, da Mídia Foods, responsável pela implantação do evento no Brasil, gentilmente concedeu uma entrevista para o magari blu contando todos os detalhes desta experiência incrível! Confira:   magari blu: Onde e quando surgiu a idéia do Dinner…

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