Receita do drink Moscow Mule

21/11/2015

Moscow Mule é um drink que faz bastante sucesso em todo o mundo, não só pelo sabor cítrico e leve mas, também, pela charmosa caneca de cobre onde é servido.

Em São Paulo, o lugar para prová-lo é o restaurante Brasserie des Arts, cujo bar é comandado pelo premiado Marcelo Serrano. Magari Blu, claro, entrega a receita para você arrasar nas festas de fim de ano.

Rendimento: 1 taça

Ingredientes

50ml vodka

20ml suco de limão

20ml xarope de açúcar

3 gotas de angostura bitter

Finalizado com espuma de gengibre (suco de limão, xarope de açúcar, suco de gengibre, agar agar, clara de ovo)

Modo de Preparo

Bater os ingredientes e servir no copo. Depois finalizar com a espuma.

Moscow Mule do Brasserie des Arts Foto: Divulgação

Moscow Mule do Brasserie des Arts
Foto: Divulgação