Pâtisserie Stohrer: a mais antiga de Paris

Segredos de Paris por Anne Julio

Você sabe qual a pâtisserie mais antiga de Paris?

É a Pâtisserie Stohrer, que data de 1730! Foi aberta pelo padeiro do rei Louis XV na rue Montorgueil. É ali que teria sido criada a sobremesa baba au rhum, que permanece como uma das especialidades da casa. Com o passar do tempo, a Stohrer também passou a fazer serviço de buffet, oferecendo doces e salgados em pequenas ou grandes quantidades.

A visita vale até só pelo visual da loja, com teto pintado, mosaicos no piso, espelhos e candelabros. Já se prepare: não é difícil que você fique tentado por todas as delícias que são vendidas ali.

Minha dica: prove o mil folhas (o “mille feuilles”). Delicioso!

Pâtisserie Stohrer1

Pâtisserie Stohrer
Foto: Reprodução

Onde encontrar:

Pâtisserie Stohrer
51 rue de Montorgueil
75002 – Paris

*Anne Julio é parisiense e totalmente apaixonada pela cidade luz. É co-fundadora da empresa Private Homes, que aluga apartamentos em Paris e Londres, e tem experiência de mais de duas décadas na hotelaria e na indústria de turismo. Na sua coluna, desvenda para os leitores as dicas locais e os segredos imperdíveis de Paris.