Giro Provença: Aix-En-Provence

Aix-En-Provence é uma cidade na Provença, originalmente fundada pelos romanos por volta do século II a.C.

Hoje, é um lugar super simpático e vivo, cheio de estudantes, e com comida e vinhos incríveis.

Cours Mirabeau
Foto: magari blu

Foto: magari blu

Foto: magari blu

É também a cidade natal do pintor Paul Cezanne e onde ele mantinha seu atelier.

Hoje, foi transformado em um museu e vale a visita sobretudo pelo jardim agradabilíssimo que o cerca.

Studio Cezanne
Foto: magari blu

A comida na Provença é deliciosa e em Aix dá vontade de levar um pouco desses prazeres na mala.

A filial da loja pariense Hédiard, por exemplo, é de enloquecer, com as suas geléias, chás, azeites, foie gras, vinhos…

As geléias da Hediard
Foto: magari blu

E já que o assunto é gastronômico, fica a dica de restaurante excelente e moderninho: Côté Cour.

Confira:

Entradas:
A CAMPEÃ:
Alcachofrinhas recheadas com foie gras e caviar, com lentilhas: espetáculo!
Foto: magari blu

Le sushi a ma façon: sashimi de dourado
Foto: magari blu

E os pratos… Ambos acompanhados de purê de batata
Permentier de bœuf confit: Filet desfiado com cebola
Foto: magari blu

Filet de bœuf aubrac: Filet com tutano
Foto: magari blu

Sobremesa:
Pêra com mousse de chocolate e sorvete
Foto: magari blu

Onde encontrar:

Studio Cezanne
9, avenue Paul Cézanne, Aix-en-Provence
Tel.: +33 04 42 21 06 53
Website: www.atelier-cezanne.com/aix-en-provence.html

Hédiard
18 Rue Italie, 13100 Aix en Provence
Tel.: +33 04 42 61 52 58
Website: www.hediard.com

Restaurant Côté Cour
19, Cours Mirabeau, 13090 Aix-en-Provence
Tel.: +33 04 42 93 12 51