Dal Bolognese

Normalmente, os restaurantes que se encontram nos pontos turísticos de Roma trazem pratos típicos da cucina romana, porém sem a qualidade que se espera e, ainda, são lotados de turistas.

Esse, entretanto, não é o caso do restaurante Dal Bolognese.

Dal Bolognese está na Piazza del Popolo, uma das mais belas praças históricas de Roma.

Na praça, logo se vê a Porta projetada nos anos 1500 por Nanni di Baccio Bigio, discípulo de Michelangelo, e completada pelo gênio Gian Lorenzo Bernini no século seguinte.

Ao centro da praça, há ainda o imponente Obelisco Flaminio, rodeado de 4 fontes.

Piazza del Popolo
Foto: Reprodução

 

E o restaurante está bem em frente à Igreja de Santa Maria del Popolo.

Dal Bolognese tem um ambiente italiano refinado, onde o bom atendimento e a qualidade dos pratos fazem valer a pena a visita.

Olhem que cara boa:

Antipasto:
Gnocco frito
(tipo um pastel com o recheio – no caso presunto de Parma – por fora)
Peça diretamente ao garçom, pois não está no cardápio!
Foto: magari blu

 

Primo piatto:
Fettuccine alla bolognese, especialidade da casa: impecável
Foto: magari blu

 

Secondo piatto:
Cotoletta alla milanesa com purê de batata
Foto: magari blu

 

Dolce:
Frutinhas do bosque com açúcar
(em alternativa à original com panna, tipo de creme chantilly)
Foto: magari blu

 

Da Piazza del Popolo ainda se iniciam as duas principais ruas do comércio no centro histórico da cidade: Via del Corso e Via del Babuino – esta última desemboca na Piazza di Spagna.

As duas ruas mencionadas, juntamente com as suas travessas como Via della Croce, Via dei Condotti e Via Frattina, formam o quadrilátero dos sonhos de consumo em Roma. Todas as grandes marcas estão ali e estão entre alguns dos prédios mais charmosos da cidade.

É só almoçar no Dal Bolognese e sair batendo perna pelas lojas do centro histórico de Roma! Passeio obrigatório.

Podem copiar! E é bom reservar.

 

Onde encontrar:

Dal Bolognese
Piazza del Popolo, 1/2, Centro Storico
Tel: + 39 063611426 / 063222799

O restaurante está presente também em Milão:

Piazza della Repubblica, 13
Tel: + 39 0262694843 / 0262694845